Этот великолепный вкуснейший томатный соус с ароматным базиликом рекомендую приготовить на зиму. Любой гарнир, мясо и курица, да и рыбка прекрасно сочетаются с этим замечательным соусом! Ингредиенты Способ приготовления Помидоры вымыть, очистить от кожицы. Чеснок почистить. Базилик помыть и обсушить бумажными полотенцами. Измельчить помидоры в блендере. Томатное пюре перелить в кастрюлю с толстым дном. Влить масло, добавить соль и сахар. Довести до кипения и тушить на среднем огне без крышки до тех пор, пока соус не загустеет ( около 30 минут ). Чеснок и базилик измельчить. Отправить чеснок...