121 тыс подписчиков
😋Новость к завтраку!
В Новосибирске запускают первое в России пищевое производство из сверчков. До этого в стране не было ни одной подобной автоматизированной линии.
Стартап «Энтопротеин» уже начал выращивать сверчков «на убой». Из них будут делать муку, спортивное питание и корма.
Сверчки, по словам директора компании, содержат до 75% белка, в то время как в говядине его лишь 25%. А содержание омеги в муке из насекомых выше, чем в лососе.
Вы уже готовы к такой суперполезной еде?
Подпишись на наш канал в Телеграм!
Около минуты
16 августа 2023
602 читали