Почему французы едят лягушек? Да, французы известны своей любовью к кулинарному разнообразию, включая такие продукты, как лягушячье мясо (точнее, лапки). Практика употребления лягушек в пищу во Франции имеет давнюю историю. Лягушачьи ноги являются традиционным ингредиентом французской кухни и широко используются в блюдах, таких как "гигот де гренуиль" (жареные лягушачьи ножки), "бургундская капуста с лягушками" и других. Во Франции лягушечье мясо считается деликатесом и может быть приготовлено различными способами, например, жареным, посыпанным панировкой или запечённым. Эта традиция зародилась во времена, когда лягушки были обычным и доступным источником пищи, особенно в сельской местности. Проще говоря, ели - потому что: легко добыть и это бесплатно.