Ребят мы нашли для себя самый-самый вкусный сорт помидор. У нас в этом году прямо особенно много их наросло на участках. Какой-то помидоров год выходит. У нас в семье на огородах всегда были отдельные сорта под еду. Так же под засолку и под соки. У нас часто сейчас в гостях люди, которые не имеют своих огородов в центральной части страны. И они прямо удивляются, что помидоры Алтайские очень вкусные, и что они бывают разных сортов с отличиями во вкусе. Если говорить про помидоры «на еду», то в основном у нас вся семья любит «желтые-сладкие». Сразу самым ходовым рецептом поделюсь. Берете несколько хороших помидоров, режете их на крупные дольки, выкладываете в миску, туда же давим несколько зубчиков чеснока, нарезаем лук репчатый тонкими колечками, добавляем соль и перец по вкусу (мы добавляем копченую паприку), наливаем масло и какого-нибудь уксуса. Мы в основном используем бальзамический или яблочный, иногда винный. Главное в этом рецепте- дать ему настояться хоть пару часов, а лучше ночь в холодильники. Тогда сметается со стала как будто ураган прошел. В этом году, у нас открытие. Дали нам несколько кустов новой рассады. Сорт называется «Малахитовая шкатулка». И это просто чудо. Сами помидоры- зеленые. Не в том смысле что не зрелые! Они именно созревают и остаются зеленые. Мякоть, просто бомба. По вкусу- что-то между киви и клубникой. Вернее, какие-то нотки есть этих фруктов. Некоторые плоды, прямо сладкие- можно просто так кушать как фрукты. Сами плоды, достаточно крепкие, мясистые. Так что для всех огородников- прямо рекомендуем попробовать. Правда- очень вкусный и необычный сорт. У нас он теперь на постоянной основе будет выращиваться именно на салаты в летний период! Всем хорошего урожая, и вкусных летних ужинов! Не переедайте главное.