58 тыс подписчиков
Простой и сытный ужин за 30 минут. Как я его готовлю?
а
Всем привет!
Одно из моих любимых блюд - испанская паэлья. Ну я её готовлю по-своему.
Морепродукты я часто покупаю либо доставкой из «Перекрестка Впрок», там бывают хорошие скидки. Однако, один раз мне привезли испорченный арбуз, правда деньги вернули.
И еще покупаю рыбу в «Моремании».
В кафе «Моремания» я покупаю набор морского коктейля и иногда ещё отдельно беру либо креветки либо кальмары. а
Ну в бюджетном варианте в принципе морской коктейль тоже подойдёт.
Как я готовлю рис?
Отвариваем пропаренный рис до полуготовности.
А в сковороде для приготовления вок выкладываю:
✅порезанный мелко лук и морковь морковь полосками
✅слегка обжариваем, быстро
помешивая лопаткой
✅ добавляю морской коктейль и соевый соус, ✅через минут пять в мелко нашинкованный чеснок
✅Затем в эту же сковороду добавляем заранее приготовленные рис и всё это в месте готовлю ещё примерно минут 5-7
Сверху любую зелень, можно посыпать кунжутными семечками
И вот за полчаса у вас вкусное и довольно полезное блюдо потому что в сковороде вок у вас овощи не жарятся, а как бы готовиться полуготовности.
В более богатом варианте можно ещё добавить креветки/кальмары а в большом количестве, а можно добавлять ещё ростки фасоли маш или какие-то другие овощи.
Поделитесь своими вариантами «быстрых ужинов» в комментариях, буду очень рада!
1 минута
19 августа 2023
1099 читали