953 подписчика

🥒Огурчики "Объедение"

🥒4кг - огурцов

🧄7-8 зубчиков чеснока

🥕5-6 моркови

🧂2-4 ст. л соли верхом

🍚200гр.-- сахара

🏺200гр. Растительного масла.

🏺200мл.- столового уксуса 9%

2 пачки приправы для моркови (1 пачка острая, вторая не острая)

Огурцы помыть и Нарезать на 4 - 6 частей.

Чеснок мелко Нарезать. Мораовь натереть на крупной тёрке.

Добавить соль,сахар,растительное масло. Уксус и всыпать обе пачки приправы.

Всё хорошенько перемешать потрясывая, оставить на 2 часа настояться.

Разложить в стерелизованные банки накрыть крышкой не закатывая.

Поставить в кастрюлю банки налить воды и стерелизовать 10 минут. Банки я беру по 0.5 л.

Если у вас 1 л. Банки то стерелизовать - 20 минут.

Огурцы должны поменять цвет, затем достаю банки и закатываю.

Около минуты

15 августа 2023