3 подписчика
🌞 Солнце в Анталии светит более 300 дней в году, а это лето выдалось рекордно жарким. Несмотря на это, все члены нашей семьи продолжают принимать витамин D в профилактической дозе.
Почему мы это делаем?
О пользе витамина D трубят со всех сторон уже на протяжении многих лет.
Вот основные его функции:
❇️ Поддержание здоровья костей. Витамин D обеспечивает усвоение кальция из кишечника в кровоток. Это особенно важно для роста и развития костной ткани у детей и поддержания костей в хорошем состоянии у взрослых.
❇️ Поддержка иммунной системы. Исследования показывают, что витамин D может помогать поддерживать нормальную функцию иммунной системы и снижать риск различных инфекций.
❇️ Поддержание здоровья сердца. Некоторые исследования связывают адекватный уровень витамина с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
❇️ Связан с работой головного мозга и способен уменьшать проявления старческой деменции.
❇️ Оказывает влияние на жировой и углеводный обмен.
Детям с рождения рекомендовано дополнительно получать витамин D. Взрослым следует проверять его уровень дважды в год и устранять дефицит в случае его обнаружения.
Существует 2 пути поступления витамина D в организм человека:
🐟🥚🥛 С пищей. Источниками являются морепродукты, печень трески, сливочное масло, куриные яйца, сметана, сливки. То есть, исключительно продукты животного происхождения.
☀️ Витамин D образуется в коже под действием УФ-лучей группы B. Именно поэтому жители России (давайте вспомним количество солнечных дней в Москве с ноября по апрель) страдают от недостатка витамина D. По разным данным, вне зависимости от времени года от 50 до 92% взрослого населения России имеют низкие уровни витамина в сыворотке крови.
В Анталии этой проблемы вроде бы быть не должно. Но не всё так просто. Оказывается, витамин D продуцируется кожей при ультрафиолетовом индексе 3 и выше, то есть в промежутке времени с 11 до 15 часов.
Из-за жары мы выходим на улицу утром с 8 до 10 и вечером после 18 (когда индекс ниже 3 - его легко посмотреть в любом смартфоне), а в остальное время находимся в помещении. Мы стараемся носить одежду с длинными рукавами и головные уборы, к тому же всегда используем солнцезащитный крем с высокой степенью защиты 50, который задерживает, по разным данным, от 98 до 100 процентов солнечного излучения группы B, что снижает продукцию витамина D кожей.
С пищей получить столько витамина невозможно. А я ещё стараюсь ограничивать насыщенные жиры в рационе, а данный витамин содержится, по большей части, именно в продуктах животного происхождения с высоким содержанием насыщенных жиров.
Таким образом, получается, что несмотря на жизнь в стране, где постоянно светит солнце, мы можем испытывать дефицит витамина D.
Оказывается, жители жарких стран, например, Израиль, Бразилия, Саудовская Аравия и пр., испытывают дефицит витамина D по тем же причинам - они используют солнцезащитный крем, закрывают большую часть кожи от солнца, избегают нахождения на улице при высоком УФ-индексе. К тому же обладателям темной кожи требуется больше времени на солнце для выработки витамина D, чем светлокожим людям.
Резюме: продолжаю давать витамин D всем членам семьи в профилактической дозе, периодически проверяя его концентрацию в крови.
2 минуты
15 августа 2023