КРЕВЕТИЩЕ!!!

Всем привет! Все Вы знаете, что в настоящее время можно в магазине, либо в торговых точках рынков встретить большое количество море продуктов! Не буду, говорить о всех морепродуктах, хочу поговорить о Креветках! Черноморскую креветку, наверно знают многие.... Размер самой КРУПНОЙ, примерно как, монетка 2 рубля!!! В Крыму, креветку продают круглый год, так как замораживают, фасуют и.т.п.... Мы выбирая креветку смотрим на цвет, вид и по возможности пробуем, чтобы она не была "КАШЕЙ", т.е., "перемёрзшей". Если она переморожена, либо долго хранилась в заморозке, она теряет свою структуру и вкус! Но...