18 подписчиков
Много вкусного #варенья наварили хозяйки нашей Библиотеки Варенья ‼
Вот к примеру варенье из винограда🍇🍇🍇
Вкусное полезное лакомство 🌼🌼🌼
А вы знаете, что для варки варенья из винограда можно использовать даже несозревшие ягоды❓
В таком случае понадобится по 1 кг незрелого винограда и сахара, 0,5 л сока виноградного, 3 г соли и столько же ванилина.
🔹️Сначала нужно варить ягоды две минуты в подсоленной воде для того, чтобы убрать горечь с плодов. 🔹️После этого виноград переложить в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
🔹️Следующим этапом является приготовление сиропа, которым затем нужно залить виноградную массу.
🔹️Смесь следует довести до кипения и варить на небольшом огне до образования варенья необходимой консистенции. Ванилин добавить в лакомство прямо перед закатыванием в банки.
Около минуты
15 августа 2023