14,1 тыс подписчиков
❗ В Роспотребнадзоре Башкирии рассказали, можно ли есть яйца фабрики, где обнаружили птичий грипп
Руководитель Роспотребнадзора Башкирии Анна Казак объяснила, пригодны ли для еды яйца птицефабрики, где зафиксировали вспышку птичьего гриппа.
"В магазинах Башкирии опустели полки с яйцами, потому что на одной из фабрик республики обнаружен птичий грипп. И многие жители отказались от употребления их продукции. Но на самом деле – зря. При соблюдении простейших профилактических мероприятий – варить яйца вкрутую, обжаривать белок и желток с двух сторон – риска и угрозы заболевания птичьим гриппом, и даже сальмонеллезом, нет. По исследованиям Роспотребнадзора, вирус птичьего гриппа на самой продукции не был обнаружен. Роспотребнадзор яйца не запрещал", — пояснила она.
Около минуты
15 августа 2023