Ка-бач-кииии! Мама завалила кабачками ) Много лет я готовила только 2 блюда: фаршированные и оладьи. В детстве мы с братом кабачки не ели вообще, мама периодически сокрушалась "вот ведь кто-то купит кабачков на 20 копеек - вот и ужин" ) А эти 2 блюда, которые я готовлю, все едят с удовольствием: и мы, и дети, и гости. Я пару лет еще стала себе изредка на гарнир жарить со сметаной и чесноком. А тут говорю, шутя, мужу: просто нарезать кружочками и пожарить, а он говорит: давай, мне кажется, будет вкусно. Вот думаю: просто жареные это же совсем скучно, наверное; может, пожарить и давленым чесноком смазать? Или, ела 1 раз с гостях, холодное блюдо: кружочки жареные кабачков уложили слоями, пересыпав, вроде, чесноком.