2090 подписчиков
Когда снимать яблоки?
Добрый день, друзья!
Вот и яблочки наши поспели! Висят гроздями и так и просятся в рот. Но надо что-то и на хранение положить, все сразу не съесть. А когда их лучше снимать, чтобы полежали и не испортились?
Перечитывала я тут недавно подшивку любимых журналов о даче и нашла описание интересного способа.
А.И. Сергеев из Липецка пишет:
Разрезаю яблоко поперек и свежий разрез слегка смачиваю однопроцентным раствором йода. Через пару минут всё станет ясным. Если весь срез почернел - урожай снимать рано. Если же он остался таким, каким и был - значит яблоко перезрело и его нужно срочно или съесть или пустить на переработку. При почернении 1/3 среза- будет храниться где-то около месяца, не больше. А вот если на потемневшем срезе проявятся незначительные пятнышки возле семенного гнезда, то вот он, желанный результат. И ещё одно наблюдение - на хранении плодов плохо сказывается переизбыток в почве навоза, азота и влаги. Поэтому, желательно прекратить полив за месяц до сбора урожая, а удобрения вносить малыми дозами, например азот - 1 ч.ложку на квадратный метр.
А вы согласны с автором?
Как вы определяете готовность яблок к сбору?
Очень интересно ваше мнение!
Всем всего самого наилучшего!!!
1 минута
14 августа 2023