Рецепт действительно творожных сырников. Не расплываются по сковороде, отлично держат форму, но в то же время получаются нежными-нежными.

Рецепт нашла не так давно в одном из кулинарных периодических изданий. На мой взгляд это один из самых удачных рецептов сырников. Сырники выходят нежными, действительно творожными, а не резиново-мучными, в то же время тесто для них получается пластичным, отлично держит форму, с ним очень легко работать. Буду рад, если рецепт вам понравится) Способ приготовления: В миску выложить творог (у меня