25 подписчиков
🥬ВЫРАСТИЛИ И ПРИГОТОВИЛИ🥗
📆Как и обещали вчера, сегодня будем готовить вкусный и полезный компот-ассорти из малины и чёрной смородины👆📸
Для этого нам потребуются:👇
🔸️Свежая малина и чёрная смородина;
🔸️Небольшая веточка мяты или мелиссы;
🔸️Сахар;
🔸️Вода.
🟡 Мы готовим на зиму этот прекрасный напиток🧃, используя стеклянные банки объёмом 3️⃣ л, которые предварительно моем и стерилизуем паром в течение 10 минут каждую❗️
✅️В простерилизованную банку закладываем промытые ягоды малины в количестве -2,5 стакана и чёрной смородины - 1/2÷2/3 стакана, кладём небольшую веточку свежей мяты и засыпаем 1,5 стакана сахарного песка.
✅️Одновременно с раскладыванием по банкам ягод и сахара, в большой кастрюле кипятим воду, которую после закипания заливаем в банку с ягодами и сахаром до самого верха с небольшим переливом.
✅️Банки закатываем стерилизованными металлическими крышками с помощью ручной💪 машинки.
✅️После закатывания крышек, банки переворачиваем вверх дном, укрываем любым "пледом" для сохранения тепла и оставляем до полного остывания❗️
⚠️Храним этот компот-ассорти в прохладном месте (например в подвале) и наслаждаемся его вкусом и ароматом до нового урожая❗️
🤗Присоединяйтесь к нашей дружной компании, делитесь своими рецептами вкусностей в комментариях под постами❗️👇
#вырастили_и_приготовили #малина #чёрная_смородина
1 минута
14 августа 2023