Ирина Баранкевич – пекарь. Профессию пекаря выбрала еще в советском детстве, когда вместе с подружкой дома на кухне пекла торты и училась создавать масляные розочки для украшения. С тех времен многое изменилось, только рецептов хлеба – несколько десятков. Но лучший каравай получается по-прежнему в одном случае – когда делаешь это с душой.