42,8 тыс подписчиков
#тестсеменамаркет2023
Решила собрать и показать вместе несколько овощей, выращенных из семян от ИМ Семена Маркет. Но не на традицинном фото в виде красиво уложенных помидоров, сладких перцев, кабачков и зелёного лука, а приготовленных вместе в овощном рагу. Только эту замечательную компанию пришлось разбавить репчатым луком и морковью, выращенных из семян другого производителя.
Именно они первыми отправились в сковороду на обжарку в растительном масле. Лук был нарезан полукольцами, морковь колечками.
Вскоре к ним была добавлена соломка из измельчённого таким образом сладкого перца Джемини, а ещё немного погодя слайсы кабачка Жёлтый плод.
Помидоры Приднестровские подготавливались немного дольше. Их пришлось окунуть на пару минут сначала в горячую, а звтем в холодную воду, чтобы снять кожицу и только затем измельчить и отправить в компанию к другим овощам.
Все вместе они уже не обжаривались, а тушились в сковороде под крышкой примерно пять минут, не дольше, чтобы кусочки не развалились, а оставались максимально целыми.
Позже всех, в уже готовое блюдо был добавлен мелко нарезанный лук Грин Банер. С ним получилось не просто овощное рагу, а объеденье!
Не верите? Проверьте, готовить его на самом деле очень просто.
Всем приятного аппетита!
1 минута
14 августа 2023
429 читали