1,4K подписчиков

Белые грибы на зиму, чтобы они были вкусными и максимально сохранили полезные микроэлементы лучше всего солить, используя холодный способ.

Такая засолка не предполагает использование маринада, грибы тоже варить не надо - достаточно хорошо их очистить и промыть перед готовкой.
Поэтому и справиться с ней гораздо легче.
Для яркого вкуса и аромата обязательно используйте специи - чеснок, листья хрена, смородины и вишни, укроп.
При желании можно добавить душистый перец и лавровый лист.
Белые грибы на зиму, чтобы они были вкусными и максимально сохранили полезные микроэлементы лучше всего солить, используя холодный способ.
15