169 подписчиков
24 августа в 19:00 в винном баре Vinedo состоятся гастроли Екатерины Плотниковой, шеф-повара и владельца гастробара Alma, Москва.
Екатерина Плотникова отличный профи, шеф-повар со своим взглядом на вещи, чье имя стоит за многими знаковыми для Москвы проектами «новой волны».
Меню вечера:
— Фокачча, чеснок конфи, сметана, помидор, чили;
— Страчателла, кабачок, лимон;
— Тартар из говядины, крем из баклажана;
— Каре ягненка, салат из огурца;
— Французская гренка, пломбир, херес педро хименес.
Стоимость ужина: 5500
Октябрьская пл, 1
Около минуты
13 августа 2023