1079 подписчиков
«Шаурма — самое опасное летнее блюдо» – врач-инфекционист Иветта Горшкова.
«Неважно, когда вы ее едите — зимой или летом, но в жару риск возрастает… Жаркая погода, неправильное хранение ингредиентов, приготовление уже заведомо испорченного продукта, нарушения в процессе приготовления блюда, немытые руки повара — все это может привести к тяжелому отравлению», – отметила врач.
Также врач упомянула мясные и молочные продукты, так как белок является питательной средой для различных бактерий.
Около минуты
13 августа 2023
103 читали