150 подписчиков
ПОМИДОРЫ маринованные с МОРКОВНОЙ БОТВОЙ
На 3л банку:
Помидоры - сколько войдёт
Морковная ботва - 3-4 ветки
Душистый перец горошком- 3 шт
Лавровый лист - 1 шт
В подготовленные банки раскладываем вымытые ветки моркови, перец, лаврушку
Чистые помидоры прокалываем зубочисткой у плодоножки и плотно укладываем в банки
Заливаем кипятком и оставляем до остывания
Готовим МАРИНАД:
На 1л воды -
1 ст.л соли
4 ст. л сахара
70 мл яблочного уксуса
Кипятим маринад 1-2 минуты
Сливаем остывшую воду с помидоров
Заливаем горячим маринадом.
Закатываем
Переворачиваем до остывания
Ещё больше рецептов и вообще всего интересного в моем Телеграм-канале
Около минуты
18 августа 2023