42,7 тыс подписчиков
В Минпромторге заявили, что предпосылок для роста стоимости продуктов нет
За последний месяц курс рубля значительно упал. Однако в настоящее время нет предпосылок для увеличения стоимости пищевой промышленности, сообщает «Коммерсант».
В Минпромторге отметили, что сдерживать цены будут ретейлеры, в том числе за счет снижения собственной маржи. При этом сдержать цены на продукты из-за падения рубля будет сложно.
По словам руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, большая часть оборудования на отечественных предприятиях имеет иностранное производство. Также сейчас возникают сложности с покупкой запчастей на оборудование. В итоге производители платят за них втридорога и закупают их впрок.
Между тем, главной проблемой российских предприятий сейчас является дефицит и отток кадров. Рабочий персонал уходит в оборонную промышленность, где зарплаты на более высоком уровне. Многие предприятия не могут обеспечить более комфортные условия для сотрудников, поэтому наблюдается дефицит кадров.
Однако еще одной проблемой является то, что не все продукты есть в России. Хотя подавляющее большинство импортных товаров получилось заменить отечественными.
1 минута
11 августа 2023