Самая вкусная дешевая домашняя колбаса из курицы.

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе

- 100 г льда

- 2 ч.л. соли

- 1/2 ч.л. черного перца

- 1/2 ч.л. паприки

- 1/2 ч.л. сушеного чеснока

- 1/2 ч.л. сушеного базилика

- 1/2 ч.л. сушеной тимьяна

- 1/2 ч.л. сушеного розмарина

Шаги:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и поместите в миску.

2. Добавьте лед, соль, черный перец, паприку, сушеный чеснок, базилик, тимьян и розмарин к куриному филе.

3. С помощью блендера или мясорубки измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.

4. Переложите полученную массу в пластиковый контейнер и закройте его крышкой.

5. Оставьте колбасу в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь, чтобы она пропиталась ароматами специй.

6. Перед подачей можно обжарить колбасу на сковороде с небольшим количеством масла или запечь в духовке до золотистой корочки.

7. Нарежьте колбасу на ломтики и подавайте вместе с хлебом.

Приятного аппетита!

Около минуты

11 августа 2023