Сегодня праздник Святого Лаврентия, дьякона-мученика III века. Здесь он на арочном декоре 15-го века в Нориджском соборе, где его жарят на решетке, двое мужчин внизу работают с мехами, а император Валериан наблюдает. Святой Лаврентий считается покровителем поваров и шеф-поваров.