5029 подписчиков
Советский отрывной календарь каждый день. Выпуск от 10-го августа 2023-го года.
В этой ежедневной рубрике мы с вами листаем листки советского отрывного календаря.
Каждый день мы с вами смотрим очередной листок на сегодняшний день, но отстоящий от нас ровно на пятьдесят лет.
Итак, сегодня на нашем отрывном календаре 10-е августа 1973-го года.
***
Рожь. 1878 г.
Художник И. Шишкин
***
ПЕЧЬ-РАДИОЛОКАТОР
В одном из московских кафе появилось как-то объявление: «Предлагаем сосиски, приготовленные в электронной печи...» Электронная печь?
Она предназначена для быстрого разогревания, размораживания и приготовления кулинарных изделий.
За полторы — две минуты здесь можно подогреть булочку с сосиской, пирожок или блинчик с вареньем. Вместо горелки в этой печи магнетрон. Он создает сверх высокочастотное поле, в котором электромагнитная энергия, поглощаясь водой, превращается в тепло. Воды большинству пищевых продуктов не занимать, так что печь работает безотказно. И вот что интересно: чем меньше в, продукте воды, тем он меньше нагревается. И когда из печи вынули булочки, сосиски были очень горячими, хлеб едва подогрелся. А тарелка осталась совершенно холодной.
Кофе в печи разогревается за 50—55 секунд. Мясо готовится 2—2,5 минуты. А цыпленок жарится на вертеле 3 минуты.
Такие печи — они называются «славянка» и «волжанка» пока устанавливают в предприятиях общественного питания, но придет время — появятся они и в домашних кухнях.
К. Барыкин
***
Больше листков советского календаря смотрите у нас на сайте - visualhistory.ru
Каждую неделю на нашем канале выходит и еженедельный выпуск с отрывными календарями. Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
1 минута
10 августа 2023
170 читали