3 подписчика
Сегодня рецепт веганских лепёшек из чечевицы, которые готовила в рамках недавнего эксперимента с FMD диетой 🥞
Ингредиенты:
• Чечевица: 150 грамм
• Вода: 150 грамм
• Соль: по вкусу
• Сухой чеснок: по вкусу (опционально)
1. Замочила чечевицу на ночь, затем промыла её под проточной водой.
2. В блендере соединила чечевицу с водой, добавила соль и специи по вкусу. Взбила до получения однородной массы.
3. Разогрела сковороду, смазанную маслом, на среднем огне.
4. Вылила небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределила, чтобы получилась тонкая лепёшка.
5. Обжарила лепёшку с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Повторила процесс до тех пор, пока не закончилось тесто.
Эти веганские лепёшки из чечевицы понравятся тем, кто стремится разнообразить свой рацион растительным белком. Подаём с авокадо и свежими овощами или с любыми другими добавками и намазками, которые вам по вкусу. У нас это сливочный или творожный сыр + вяленые оливки и томаты.
Приятного аппетита!
Около минуты
9 августа 2023