В фарше группы «Продо» нашли кишечную палочку

Эксперты Роскачества проверили российских производителей куриного фарша. В продукции сразу нескольких компаний была обнаружена кишечная палочка. Среди них оказались торговые марки «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо».

Как говорится в исследовании Роскачества, в продукции четырех торговых марок обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Речь идет про торговые марки «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо», «Ярославский бройлер».

Согласно материалам исследования, в фарше торговой марки «Троекурово» (ООО «Продо финанс») найдены листерии — патогенный вид бактерий, вызывающий у человека листериоз.

«Контроль за распространением листерий на предприятии предполагает соблюдение санитарных требований: мониторинг присутствия листерий в сырье, готовой продукции и на технологических поверхностях (эффективность процедур мойки и дезинфекции)», — говорится в докладе Роскачества.

ООО «Продо финанс» контролируется ООО «Продо», которое принадлежит топ-менеджерам из команды Романа Абрамовича. По данным ЕГРЮЛ, 75% компании — у Андрея Городилова и 25% — у Ирины Панченко.

Предприятия группы производят продукцию из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Кроме «Троекурово» брендами компании являются «Клинский», «Омский бекон», «Рококо» и другие.

Ранее АБН сообщало, что бывший сенатор от Чукотского автономного округа Ефим Малкин вышел ...

Полная версия по ссылке: АБН Live

09/08 15:25

Новости России в телеграм-канале: @abnews_live

1 минута

9 августа 2023