77 подписчиков
Летнее настроение: крутой рецепт с абрикосами для насыщения организма витаминами
Лето – пора свежих овощей и фруктов! И пока природа нас балует этим достатком, нужно воспользоваться ситуацией и отведать один из крутых рецептов. Абрикосовый мусс! Для него вам понадобится:
• 250 г абрикосов;
• 60 г сахара (желательно ванильного);
• 200 мл сливок;
• 3 листа желатина.
Способ приготовления: желатин залейте водой и дайте разбухнуть. Абрикосы нужно перемешать в блендере до получения пюре. Добавьте сахар и варите с абрикосовым пюре на маленьком огне, не доводя до кипения. Далее снимите с огня и добавьте желатин, тщательно перемешайте. Взбейте сливки и аккуратно добавьте к абрикосовому пюре. Разлейте по емкостям и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.
Около минуты
9 августа 2023