132,8 тыс подписчиков
Салат с курицей и авокадо
Быстро, полезно, а уж как вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурец - 1-2 шт
Яйца - 3 шт
Соль - по вкусу
Куриное филе - 200 гр
Авокадо - 1 шт
Листья салата
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Сметана (или греческий йогурт) - 100 гр
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Французская горчица - 1 ч.л с горкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для салата берем 1 крупный или 2 небольших огурца и нарезаем их на небольшие кубики или соломкой. Также кубинками или соломкой нарезаем отварную куриную грудку. Вареные куриные яйца нарезаем крупными кубиками.
Спелое и мягкое авокадо разрезаем пополам, затем каждую половинку ножиком аккуратно надрезаем (не доходя ко кожуры) сначала в одном направлении, затем в другом, нужно чтобы получилась сеточка. А затем ложкой отделяем мякоть от кожуры и получается авокадо нарезанное на кубики, если будут попадаться крупные кусочки, можно их разрезать и сделать мельче.
Для заправки в сметану (или греческий йогурт) добавляем соль, перец и французскую горчицу, хорошо все перемешиваем. Заправка готова)
Собираем салат: на блюдо руками рвем листья салата крупными кусочками.
Сверху в хаотичном порядке поочередно выкладываем все нарезанные ингредиенты - куриная грудка, яйца, огурцы и авокадо. А затем чайной ложечкой выкладываем в хаотичном порядке заправку.
Наслаждайтесь!
1 минута
9 августа 2023
180 читали