5105 подписчиков
Советский отрывной календарь каждый день. Выпуск от 9-го августа 2023-го года.
В этой ежедневной рубрике мы с вами листаем листки советского отрывного календаря.
Каждый день мы с вами смотрим очередной листок на сегодняшний день, но отстоящий от нас ровно на пятьдесят лет.
Итак, сегодня на нашем отрывном календаре 9-е августа 1973-го года.
***
МАЛЫШАМ
См. на обороте
***
КУРОЧКА РЯБА
Сказка
Жили-были дед да баба. Была у них курочка ряба. Снесла курочка яичко, не простое — золотое.
Дед бил, бил — не разбил. Баба била, би ла — не разбила. Мышка бежала, хвостиком задела, яичко упало и разбилось.
Дед плачет, баба плачет, а курочка кудахчет :
— Кудах-тах-тах! Кудах-тах тах! Не плачь, дед, не плачь, баба! Я снесу вам яичко другое, не золотое — простое.
СОВЕТУЕМ ПРИГОТОВИТЬ
КОНСЕРВЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Положите ягоды в дуршлаг, опустите на 2 — 3 минуты в кипящую воду и сразу же переложите вместе с сахарным песком в кастрюлю (на 1 кг ягод — 0,5 кг сахара). Поставьте на сильный огонь, все время помешивайте деревянной ложкой, чтобы не подгорело. Не доводя до кипения, снимите с огня, разлейте в сухие горячие банки и закупорьте.
ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Для варенья лучше брать крыжовник мелкий. недозрелый. Ягоды перед варкой выдержите в холодной воде в течение 6—8 часов.
Если ягоды крупные, острым ножом надрежьте сбоку и выньте зерна, после этого крыжовник для размягчения положите в холодную воду и вымачивайте в течение суток в часто сменяемой воде.
Подготовленные ягоды крыжовника залейте горячим сиропом и варите до готовности.
На 1 кг крыжовника — 1,5 кг сахара и 3/4 стакана воды.
***
Больше листков советского календаря смотрите у нас на сайте - visualhistory.ru
Каждую неделю на нашем канале выходит и еженедельный выпуск с отрывными календарями. Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
1 минута
9 августа 2023
154 читали