33 подписчика

"COLD IPA YQH1320" от Salden's, Тула, Россия

Скорее всего мои размышления о единой базе - правда. Сколько раз уже замечал это, вот очередной подтверждение. Салденс - Колд ИПА. Ну, что такое "Колд" мы разобрали ниже, а тут отчетливо видно, что для охмеления использовались не Цитра и Мозаик, а совершенно новый, еще не получивший собственное имя хмель YQH1320. Что же такое YQH1320? Это новый, появившийся в 2022 году, хмель, который производитель позиционирует как "чистый и яркий с тропическими, цитрусовыми и косточковыми фруктами". Переведем на русский - во вкусе должна присутствовать гуава, ананас, лайм, белый персик и апельсиновая цедра.

Такого ращнообразия я, конечно же, не почувствовал, но в целом пиво интересное, чувствуется, что хмель необычен, а в нашем случае он еще и положен на необычный сорт (это же "Колд", не забываем!) и получается штука забавная. И потом - это пиво сварено было к "Лоботомии", традиционному уже питерскому "заседанию" пивоваров. В общем - хорошее пиво, пробовать надо!

16,0-7,0-IBU60-RUR235,00 в "РусБир Варшавка". Не дорого, кстати

Около минуты

8 августа 2023