11 подписчиков
Я стопроценно "ЗА" здоровый образ жизни , особенно за здоровое питание. Но давайте не доводить до абсурда.
Правильное питание - это правильно СБАЛАНСИРОВАННЫЙ рацион, а не тотально запрещающий какие либо продукты.
Например, сахар - идеальный источник энергии, он необходим для нормальной работы мозга и мышц. Недостаток сахара в питании может приводить и снижению интеллектуальных способностей.
Хлеб, безусловно, действительно калорийный, но калории нужны нам, чтобы жить. А ещё цельнозерновые продукты (например, паста из твёрдых сортов пшеницы, отруби или бородинский хлеб) богаты клетчаткой. Последняя помогает в том числе поддерживать здоровый вес, снижает уровень холестерина и обеспечивает нормальную работу кишечника.
А это новомодная безглютеновая ересь? Глютен, строительный материал нашего организма, — клейковина и растительный белок, который содержится во всех сортах ячменя, ржи и пшеницы. Бывает, что у человека диагностируют непереносимость этого компонента: это редкое заболевание называют целиакией. В популяции его фиксируют всего у 1 %. Подчеркиваю - у 1%!!!!! Нет глютена - есть авитаминоз. И тут приходят на помощь БАДы, еще одна зараза.
Бесконтрольный приём БАДов имеют очень плохие последствия. Дело в том, что к таким добавкам куда меньше требований, чем к лекарствам, поэтому компоненты в их составе изучены не до конца. А подчас вовсе не изучены. К тому же, результаты крупных исследований о их приёме, с точки зрения пользы для здоровья, весьма противоречивы.
Так что единственный разумный совет — соблюдать принципы здорового питания, то есть питаться разнообразно и сбалансированно и чаще думать о том, что еда приносит энергию и удовольствие.
Моя бабушка говорила: "Все полезно, что в рот полезло. Но в меру!"
1 минута
7 августа 2023