335 тыс подписчиков
Сколько "добрых" шуток было, когда мы выложили "скандальное" видео про пельмени? Ну, что продавец пельменей нас научил их не варить, а готовить с "изюминкой"? И что это за продавец пельменей такой, и где мы его нашли, и разве такие бывают?
Ну да, бывают, нашли же вот.😍 Никакого обмана и реально он нас научил. У нас в соседнем гастрономе есть такой отдел, где продаются разные-преразные пельмени, зеленые, желтые, фиолетовые. А еще манты, хинкали и вот такие замороженные макароны с мясом внутри. И называются еще так забавно - фараоны. Производит всю эту прелесть какое-то волгоградское фермерское предприятие.
Потом полазили по инету и нашли такие еще у одного производителя, тоже из Волгограда. Правда у них это называется на итальянский манер - фараони.
Приготовили мы этих фараончиков точно так же, как и те самые "скандальные" пельмени. Если кто не видел, посмотрите, это правда очень вкусно. Вот ссылочка на видео👉 dzen.ru/...62e
А тут сейчас кратенько расскажу словами вариант с этими фаршированными макаронами. Можете, кстати, так любые пельмени приготовить. Будете в восторге. Это обещаю на 100%.
Итак, на растительном масле припускаем наструганную соломкой (или натертую на крупной терке) морковку и репчатый лук полукольцами. Добавляем томатную пасту, любые специи по вкусу (у нас, как всегда, карри, сладкая паприка и ароматные травы), солим, перчим и заливаем водичкой.
Даём соусу закипеть и выкладываем макароны (или пельмени), прямо в замороженном виде. Накрываем сковороду крышкой и тушим на слабом огне до готовности. Это все! А вкусно, как будто вы простояли у плиты полдня.
Ну как вам рецептик? Кто уже пробовал так с пельменями? Напишите свои впечатления. И если увидите такие макарончики обязательно берите, не пожалеете.👍
1 минута
7 августа 2023
3247 читали