4 августа 2023 – День рождения Шампанского В этот день в 1668 году управляющий погребами в бенедиктинском аббатстве в Отвилье монах Пьер Периньон спустился в свои владения за продуктами и вином для обеда братьев. Прежде чем поднять припасы наверх святой отец решил отпить вина от одной из бутылок. Согласно легенде, восхищенный вкусом напитка Периньон воскликнул: «Братья, бегите скорее сюда! Я попробовал звезды…» Так началась история Шампанского, вина которое сегодня отмечает 355-й день рождения. Присоединяйтесь! Сомневаетесь? Тогда вот вам несколько мотивирующих цитат, чтобы развеять сомнения. Я пью...