Южный Урал в этом году оправдал свое название. Жара бьет рекорды. И хотя цены кусаются, но санатории и базы отдыха забиты до отказа. С каждым годом этот бизнес становится всё прибыльнее. Рассказываем, кто и сколько зарабатывает на наших отпусках в Челябинской области.