141 подписчик
Злаки. Гречка. Как зависит, сколько мы зарабатываем от того, что мы едим.
Такая привычная и знакомая, пахнущая детством гречневая каша! А все ли мы знаем о ее лечебных свойствах?
Гречка обладает сладким вкусом и нейтральной температурой. Благотворно действует на кишечник, очищает и укрепляет его.
Гречка улучшает аппетит и применяется с давних пор для лечения хронической диареи. Рутин - биофлавоноид, обнаруженный в гречке, защищает стенки сосудов, улучшает циркуляцию крови и стабилизирует давление. Кроме этого, рутин применяется в медицине при проблемах со зрением и ревматизме.
При воспалении и покраснении кожи гречку можно использовать наружно, в виде компрессов. Для этого жареную гречку смешивают с уксусом и прикладывают к проблемным участкам на 15-20 минут. Прокаленная или жареная гречка хорошо выводит лишнюю жидкость и согревает. Ее можно не варить, а только залить кипятком, дать настояться и есть. Особенно хороша гречка с овощами. Для этого лучше сварить отдельно гречку и отдельно потушить овощи. Смешать все перед подачей.
Около минуты
29 августа 2023