163 подписчика
«Магнит» запустил в Карелии проект по переработке пищевых отходов в удобрения
🥦 Российский ретейлер «Магнит» запустил в Карелии проект по переработке пищевых отходов в удобрения с помощью личинок мух, сообщила пресс-служба компании. По ее данным, на переработку направляются продукты питания, утратившие потребительские свойства, в том числе продукты, которые сеть не успела реализовать до истечения их срока годности. Среди них фрукты и овощи, а также хлебобулочные изделия.
«На данном этапе сбор продуктов осуществляется в десяти торговых точках в регионе: в двух гипермаркетах и восьми магазинах у дома»,- отмечается в сообщении пресс-службы.
Продукция передается партнеру ретейлера, которым выступает компания «Карельские биотехнологии». На ее площадке продукты извлекают из упаковок и распределяют по ящикам, в которые добавляется вода для достижения определенного уровня влажности субстрата. Затем в субстрат добавляют личинок мух, которые способны перерабатывать органические отходы. Получившийся зоогумус просеивают, сушат и измельчают.
Около минуты
18 августа 2023