138,3 тыс подписчиков
Вкусные рецепты из фарша на каждый день!
Фарш выручает, когда нужно приготовить быстро: тушеный с картофелем — уже полноценное блюдо. Но есть рецепты из фарша гораздо интереснее и не сложнее в готовке. Собрали самые вкусные, чтобы самим не скучать и гостей радовать.
📌 Рецепт бризоля из фарша с грибами.
Из фарша нужно сделать тонкую лепешку, а потом обжарить ее в омлете. Грибы приготовим отдельно и уложим в румяный бризоль.
👉🏻 Ингредиенты:
- 200 г фарша
- 2 куриных яйца
- 100-200 г шампиньонов
- половинка луковицы
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, специи (по вкусу)
👉🏻 Как готовить:
Шаг 1. Грибы нарежьте пластинками, мелко нарежьте лук. Спассеруйте на масле до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 2. Фарш, посолите и приправьте, если он без добавок. С помощью пищевой пленки придайте ему форму плоской лепешки.
Шаг 3. Яйца посолите и слегка взбейте, вылейте на сковороду с разогретым маслом. Когда яйца схватятся снизу, выложите пласт из фарша. Через 2-3 минуты переверните.
Шаг 4. Готовьте бризоль на второй стороне 3-4 минуты, переверните фаршем вверх и выложите грибы на одну половину. Накройте второй и подержите немного на сковороде, чтобы они прогрелись.
Приятного аппетита ❤️
ЕЩЕ 9 РЕЦЕПТОВ читайте в нашей статье: www.yapokupayu.ru/...ost
1 минута
20 августа 2023
1792 читали