169 подписчиков
Салют, друзья! Наши винные истории со вкусом моря пришлись по душе всем гостям прошедшего ужина настолько, что мы решили их повторить!
Итак, второй совместный ужин с нашим партнером — поставщиком живых морепродуктов, проектом - «Вкус Моря»
В этот раз главный герой вечера, настоящий король морских деликатесов — краб!
Уже в это воскресенье (20 августа) вас ждут 6 подач с винным сопровождением.
– Дальневосточная устрица с муссом из икры морского ежа и соусом шисо;
– «Долька лимона» - мармелад юдзу;
– Рваная копченая мурманская треска под соусом тонато с рукколой, маринованными перчиками и пармезаном;
– Карпаччо из цукини с черноморским рапаном и трюфелем;
– Ризотто с дальневосточным крабом и соусом Бер-Блан с красной икрой и попкорном из риса;
– «Жемчужина» - панна котта из ряженки с лесной черникой, хрустящей вафлей и жареным лесным орехом.
Стоимость участия: 4200₽
Количество мест ограничено.
Рождественская 47а
Около минуты
17 августа 2023