32 подписчика
Заливной капустный пирог
За рецепт благодарю мою любимую Эллу Дементьеву🤤 Элла Дементьева #марафон #капуста #заливнойпирог #ужин #обед #готовимвкусно #сезон #готовимдома #овкусеру #ovkuseru
Ингредиенты
Тесто
Кефир 3,2 % 2 стакана
Яйцо сырое 2 шт
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Мука 2 стакана по 250 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Растительного масла 5 ст. л.
Начинка
Яйца отварные 3 шт.
Капуста средняя ¼ часть
Соль по вкусу
Куриное филе 200 г
Шаги приготовления
1. Сначала сделаем начинку. Яйца отварить, очистить, покрошить кубиками, куриное филе и капусту обжарить, добавить к яйцам и всё перемешать.
2. Замешиваем тесто: в чашу миксера влить кефир, добавить яйца, соль, сахар и муку с разрыхлителем. Всё взбить миксером. Влить масло и опять взбить до консистенции густой сметаны.
3. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Вливаем часть теста, добавляем начинку, вливаем остальную часть теста, посыпаем посыпкой из кунжутных семечек, чиа, тыквенных семечек и льна. И ставим в духовку запекаться при температуре 200° 40-50 мин. Готовность проверять шпажкой. Приятного аппетита мои хорошие ❤
4. Если вам нравятся мои рецепты❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и конечно же подписке❤️
Около минуты
17 августа 2023