14 подписчиков
УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ ПРО КОФЕ
1. Кофе находится на втором месте среди самых продаваемых продуктов в мире после нефти.
2. Первая итальянская кофейня Cafe Florian появилась в Венеции на площади Сан-Марко в первой половине XVII века. Заведение работает до сих пор.
3. Самый популярный сорт кофе в мире — арабика. Его пьют 70% любителей напитка.
4. Способ приготовления кофе «Американо» появился во время Второй мировой войны. Американские военные не могли пить крепкий европейский кофе и просили разбавить его водой.
5. Чтобы получить смертельную дозу кофеина, нужно выпить 100 чашек кофе.
6. Больше всего кофе пьют финны. В среднем один житель Финляндии выпивает пять чашек в день.
7. Первую эспрессо-машину изобрел итальянец Луиджи Беццера в 1901-м. Именно тогда в Италии зародилась культура эспрессо-баров и привычка пить кофе стоя.
8. Продолжительность жизни кофейного дерева составляет около 70 лет.
9. По легенде кофе открыли в Эфиопии. Пастух Калди заметил, что его козы очень энергичны и не спят всю ночь после того, как поедят ягоды с неизвестного ему дерева.
10. Самый популярный кофейный напиток в мире — латте.
11. Растворимый кофе придумал бельгиец по имени Джордж Вашингтон в 1906-м для нужд американской армии.
12. В «кофе без кофеина» содержится небольшое количество кофеина.
13. Самый крупный производитель кофе в мире — Бразилия.
14. Каждый год в мире выпивается около 500 миллиардов чашек кофе. Большинство за завтраком.
15. Знаменитый «Айриш кофе» придумали в аэропорту ирландского города Фойс в 1943-м. Шеф-повар местного ресторана решил добавить в кофе виски, чтобы согреть прибывших пассажиров.
16. В 1511-м кофе запретили в Мекке: тогда город находился под властью османов. Считалось, что напиток стимулирует праздность и радикальное мышление.
17. Не больше пяти чашек кофе в день может выпивать спортсмен во время участия в Олимпиаде. Кофеин числится в списке запрещенных веществ Международного олимпийского комитета.
18. Екатерина II была настоящим кофеманом. Императрица выпивала по пять чашек крепкого кофе в день.
19. Пить кофе с лимоном или цитрусами придумали в Риме. Напиток называется Espresso Romano.
20. Starbucks — самая крупная сеть кофеен в мире.
21. В Эфиопии принято добавлять к кофе соль.
22. В XVII и XVIII веках кофе запрещали в разных европейских странах. Например, в Швеции запретили не только напиток, но посуду для него.
23. Скраб из молотого кофе или его гущи — один из самых популярных пилингов для тела в мире. Содержащийся в нем кофеин имеет свойство расщепления жира.
24. Кофе с пенкой остывает намного медленнее, чем без нее. Она удерживает тепло напитка.
25. Самый популярный кофейный напиток в России — капучино.
26. Пить кофе с молоком после обеда считается дурным тоном в Италии. Вместо него, например, пьют Caffè alla nocciola (ореховый кофе — Прим.ред.) — эспрессо с кремом из фундука и густой пенкой.
27. Область, где произрастают кофейные деревья называется «кофейным поясом Земли». Они могут расти только в тропических странах вдоль экватора.
28. В английском городке Банбери есть электростанция, где в качестве топлива используют кофейную гущу.
29. Герои сериала «Друзья» выпили 1154 чашки кофе за все время, которое провели в кофейне Central Perk.
30. Кофейный напиток «Раф» придумали в Москве в кофейне Coffee Bean во второй половине 90-х. Постоянный посетитель Рафаэль попросил бариста придумать что-нибудь новое: специально для него смешали кофе со сливками и ванильным сахаром.
2 минуты
17 августа 2023