12,1 тыс подписчиков
Может быть кому-нибудь пригодится? Заготовок сейчас много, приходится чистить огромное количество овощей, что занимает много времени.
Придумала, как быстро почистить большое количество молодой недавно собранной моркови, не срезав с нее половину.
Получилось совершенно случайно. Муж купил пакет морковки, явно только что собранной, небольшой и свеженькой. Свою еще не хочу собирать, пусть растет!
Кожица у молодой морковки совсем тоненькая и нежная, и если это одна-две морковки, проблем не возникает: можно поскрести ее ножиком или использовать экономку (овощечистку). Но это когда их несколько. А в пакетике их штук 50. И всех их нужно почистить для заготовок, и чем быстрее - тем лучше.
И вот, возникла идея: помыть морковку под струей воды при помощи металлической губки, которую используем для мытья посуды. Может быть так кто и делает, не знаю, но раньше сама так никогда не делала.
В результате почистила морковку всего за считанные минуты. После мытья остается только срезать хвостик и основание моркови, и морковка готова.
В следующей публикации расскажу, для чего нужно было столько моркови, и что в результате получилось.
Около минуты
17 августа 2023
317 читали