63 подписчика
Кедрокофе.
Люблю кофе. Но всегда ищу напиток, который смог бы заменить или полностью исключить кофе из рациона. Из последних мною опробованных - цикорий и ячменный напиток. Но хочется что-то эдакое, своеобразное. В поисках здоровых перекусов, безглютеновых продуктов и полезных сладостей на отдельных ЗОЖ-полках в магазине увидела маленький пакетик с надписью «Кедрокофе». Цена за 90 г. около 200 рублей. Создателем является марка Sibereco из Томска. Купила из интереса. Рассказываю, что это такое. Напиток «Кедрокофе», оказывается, приобретает популярность. Его получают из перемолотого жмыха, скорлупы и плёнок кедрового ореха. Не содержит кофеина. Отсюда и множество полезных свойств, которые производитель не поленился указать на упаковке: белки и аминокислоты, витамины А, В (тиамин), В2 (рибофлавин), В3, Е (токоферол),минералы: медь, магний, калий, фосфор, кальций и др. Меня смутило, что в напитке скорлупа от ореха. Но, как потом выяснила, добавление в пищу измельченной скорлупы кедрового ореха положительно влияет на сосуды, снижает дефицит пищевых волокон и уровень сахара в крови. В общем, настоящий суперфуд со множеством необходимых и полезных для организма веществ. Как заваривать? Производитель рекомендует для заваривания использовать термос. Так вкус раскроется лучше. Три ч. л. порошка залила стаканом горячей воды, тщательно перемешала и дала настояться 5 минут. После чего можно пить. Вкус нежный, не слишком насыщенный, после долго остается приятный привкус кедра. Правда, напиток дает натуральный, как пишут, съедобный осадок. Его можно съесть. Я использовала как скраб для лица.
Мне понравился этот напиток. Попробуйте и вы. И решите для себя сами – нравится он вам или нет. Тем более есть большое разнообразие вариантов, любители более насыщенного вкуса могут выбрать кедрокофе с чагой, цикорием, шоколадом.
1 минута
11 декабря 2023