1 подписчик
☆Тыквенный крем-суп☆
ингредиенты :
• тыква
• картофель
• томаты
• сливки 10%
• соль, перец, паприка
Тыкву порезать на небольшие кубики и добавить в кастрюлю. Обжаривать все 5 минут. Залить все водой, довести до кипения и варить на среднем огне 10-12 минут. Предварительно сварить картофель. Когда тыква сварится добавить картофель, томат и измельчить все блендером до однородного состояния и снова довести до кипения. Влить сливки, добавить соль, перец, паприку и держать на маленьком огне минуты 3-4. Накрыть кастрюлю крышкой и дать супу постоять ещё минут 10-15.
Подавать со сметаной, тыквенными семечками и багетом! А какой способ сервировки Вам нравится больше ?
☆ Bon appetite! ☆
Около минуты
4 августа 2023