759 подписчиков
Всем привет! ☺️
Как-то раз, когда моя дочка училась в начальной школе, учительница перед 8 марта дала детям анкеты с разными вопросами про мам. Например, "О чём мечтает твоя мама?", "Что бы ты хотел подарить своей маме?", "Любимая одежда твоей мамы?" и т. д. Потом, на празднике, ответы детей выборочно зачитывали, и это было очень смешно, а иногда и неожиданно. Я обратила внимание, что на вопрос: "Какое мамино блюдо тебе больше всего нравится?" большинство ребят ответили: "Макароны".
Действительно, макароны очень популярный гарнир в России, да и в других странах тоже. Они доступны по цене, быстро и легко готовятся, бывают разной формы и размера, с ними можно придумать множество блюд. В качестве гарнира мне почему-то больше всего нравятся рожки или улитки. А недавно я купила в "Фамилии" интересные четырёхцветные макароны в форме листочков. Макароны сделаны из муки из твёрдых сортов пшеницы, а необычный цвет им придают натуральные компоненты, такие, как морковь, свёкла и шпинат. Я думаю, детям очень понравятся такие макарончики, и они с удовольствием будут их есть. Похожие макароны можно купить на любом маркетплейсе, они бывают в виде букв, животных и т. д.
Когда у меня мало времени и хочется приготовить по-быстрому какой-то ужин, я варю макароны и к ним добавляю какое-нибудь блюдо из овощей.
Например, вот такой вариант у нас сейчас самый любимый.
Для него понадобятся 1 кабачок, 1 средняя морковь, 1 маленькая луковица, 1 сладкий перец, соль, приправы, укроп/петрушка.
Овощи чистим и нарезаем: кабачок и морковь небольшими кубиками, перец полосками, лук произвольно (я люблю помельче). Разогреваем сковороду с небольшим количеством оливкового масла, немного обжариваем лук, добавляем морковь, через пять минут кабачок, через пять минут перец. Солим (мне нравится Сванская соль), добавляем любые приправы, мелко порезанную зелень. Закрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15-20 минут.
1 минута
3 августа 2023
201 читали