555 подписчиков
Шашлык из куриной грудки, тыквы и перца звучит вкусно. Вот простой рецепт для приготовления:
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки, нарезанной кубиками
- 1 средняя тыква, очищенная и нарезанная кубиками
- 2-3 красных перца, нарезанных крупными кусочками
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 чайные ложки меда
- 2 чайные ложки куркумы
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, мед, куркуму, соль и перец. Это будет маринад для шашлыка.
2. Добавьте нарезанную куриную грудку в миску с маринадом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса покрылся маринадом. Оставьте на 30 минут для пропитки.
3. В это время можно приготовить овощи. Нанизывайте на шампуры чередующиеся кусочки тыквы, перца и лука.
4. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Положите шашлыки на гриль и жарьте около 10-15 минут, периодически переворачивая, пока курица не станет золотистой и прожаренной.
5. Подавайте шашлык горячим с гарниром по вашему выбору, например, с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппет
Около минуты
3 августа 2023