554 подписчика
Я могу поделиться рецептом варенья из тыквы. Вот что вам понадобится:
- 1 кг тыквы (очищенной от кожуры и семян)
- 500 г сахара
- Сок и цедра 1 лимона
- 1 ванильная палочка (или 1 чайная ложка экстракта ванили)
Инструкции:
1. Тыкву нарежьте на небольшие кубики или кусочки.
2. В большой кастрюле смешайте тыкву, сахар, сок и цедру лимона, а также ванильную палочку (или экстракт ванили).
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите варенье около 1-1,5 часа, периодически помешивая.
4. Когда тыква станет мягкой и прозрачной, снимите кастрюлю с огня. Если вы используете ванильную палочку, удалите ее из варенья.
5. Горячее варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками. Оставьте банки настаиваться в течение нескольких часов или до полного остывания.
Готово! Теперь у вас есть ароматное и вкусное варенье из тыквы, которое можно наслаждаться на хлебе, тостах или добавлять в выпечку.
Около минуты
3 августа 2023