6 подписчиков
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного блюда: салат из свежих овощей с сушеной паприкой и луковая яичница. Этот салат отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса, а также станет отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты:
– 2 огурца
– 1 помидор
– Соль по вкусу
– Сушеная паприка по вкусу (можно использовать 1-2 чайные ложки)
– 1 луковица
– 1 яйцо
– Кабачковая икра
Инструкции:
1. Очистите огурцы и помидоры от кожуры и нарежьте их кубиками.
2. Добавьте соль и сушеную паприку по вкусу. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы овощи дали сок.
3. Нарежьте мелко лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
4. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой.
5. Залейте яйцо прямо на лук. Жарьте до готовности на слабом огне.
6. Выложите салат на тарелку, рядом положите жареное яйцо с луком.
7. Выложите рядом с яйцом и салатом кабачковую икру.
8. Подавайте салат сразу же после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 августа 2023