По инструкции - запаривают. Так я и исполнил. Но мне кажется, надо было отварить. Может быть ситуация бы стала лучше! Лапша толстая, плотная. Очень плохо пропитывается бульоном. Пресно. Есть зелень и чуть овощей. Немного спасает бульон. Яркий за счет перца и очень жирный. По итогу имеем никакущую лапшу в перцовой водичке. Одно расстройство.