2905 подписчиков
Салат (радужный) баклажаны микс 🥰🥰🥰
Баклажаны 1.5 кг
Перец болг 1 кг
Кабачки 1.5 кг
Лук реп. 6 голов.
Масло 200 мл
Соль по вкусу
Чеснок 1 головка
Зелень 1 пучок.
Уксус 9% 2 ст. л
Овощи нарезаем всё в полоску.
Затем берём большую кастрюлю или казан.
Разогреваем кастрюлю, добавляем масло, обжариваем лук слегка.
Затем баклажаны, и постепенно кабачок и перец!
Всё тушим пол часа, не дайте разварится.
В самом конце добавить чеснок, зелень и уксус.
Проварить ещё 3 минуты закатать.
Банки помыть, простерилизовать!
Очень вкусный радужный салат, в нашей семье самый любимый😍💕
Благодарю всех за внимание и поддержку.
Берегите себя.
С уважением Анастасия Фазендушка!
Около минуты
3 августа 2023