1743 подписчика
Среда - это маленькая пятница, только безалкогольная😜
Мы предлагаем вам приготовить квас, но не хлебный, а яблочный.
Ингредиенты:
• вода–3л
• яблочный сок – 1 л
• сахар – 200-300 г
• дрожжи сухие – 0,5-1 ч. л.
• растворимый кофе – 1 ч. л. (по желанию)
Для начала вскипятите воду, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Получившийся сироп должен остыть: если его температура будет выше 40 градусов, дрожжи погибнут. Когда сироп станет тёплым, но не горячим, добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем. Вливаем яблочный сок и – по желанию – добавляем ложку кофе для получения более насыщенного цвета и дополнительной вкусовой нотки.
Около минуты
2 августа 2023
770 читали